カンパーニャ と ローマ・ヴァティカン
（イタリア）

第四部 ローマ・ヴァティカン編


D01. ミシュラン一つ星の「ラ・テラッツァ」と夕陽

列車が遅れて大慌て

ナポリから乗り込んだ列車が遅れ、ローマへの到着は7時前。定刻より1時間半以上も遅れちゃった。しかも、金曜日の夜。駅のタクシー乗り場に並んでも、なかなか車に乗れやしない。

ようやくホテルに到着したときには7時半近く。今夜のレストランの時間は7時半になっているんだ。遅刻するのは間違いない。とにかくレストランに電話を入れ、7時半の予定を8時にしてもらう。それから大慌てで着替えを済ませ、ホテルを出てタクシーを捕まえる。




ミシュラン一つ星のレストラン
「ラ・テラッツァ」で見た夕陽

そんなこんなでレストランに到着したのは、ちょっと遅刻して8時5分。レストランのテーブルについて、ようやく落ち着いた。列車が遅れたせいで、えらい目にあっちゃった。

さて、今夜の店はミシュラン一つ星のレストラン「ラ・テラッツァ」（つまり、テラス）。料理も美味いだろうけど、ローマを見渡す眺めの良さがウリらしい。そして、息せき切って到着した私たちを出迎えてくれたのは、ローマの夕陽（下の画像）。なるほど眺めの良さを自慢する店だけのことはある。

ミシュラン一つ星のレストラン「ラ・テラッツァ」から見る夕陽（ローマ、イタリア）

リストランテ 「ラ・テラッツァ・デル・エデン」

  • Ristorante La Terrazza dell'Eden
  • Via Ludovisi, 49 - ROMA, Italy
  • Tel = 06.478121 / Fax = 06.4821584

リコッタ・チーズをつめたズッキーニの花

ミシュラン一つ星のレストラン「ラ・テラッツァ」の前菜 リコッタ・チーズをつめたズッキーニの花（ローマ、イタリア） 眺めは素晴らしい。でも、肝心なのは料理だものね。

で、私たちの前菜は、ズッキーニの花にリコッタ・チーズを詰めてグリルし、黒オリーヴとプチ・トマトを添えたもの。

そのグリルの具合がまことによろしい。焼きすぎることもなく、かといって生でもない。まことに見事な火加減だねえ。

カンパーニャ地方のシンプルな料理も良いけど、さすがはローマ。料理にも繊細さがあると感心させられた。

ズッキーニと小エビのタリアリーニ

ミシュラン一つ星のレストラン「ラ・テラッツァ」の前菜 ズッキーニと小エビのタリアリーニ（ローマ、イタリア） 続いてはズッキーニと小エビのタリアリーニ。

サンタガタのレストラン「ドン・アルフォンソ」で食べたタリアリーニよりも、麺が少し太目だね。しかも、味付けは少々エキゾティック。

これは「ドン・アルフォンソ」に軍配を上げるしかないね。

ラム肉のグリル

ミシュラン一つ星のレストラン「ラ・テラッツァ」のメイン ラム肉のグリル（ローマ、イタリア） 続いて私のメインはラム肉のグリル（右の画像）。家内は仔牛肉のグリル。カンパーニャ地方を旅行している間、シー・フードを食べることが多かったから、今日は肉料理が食べたかったんだ。

で、味のほうは洗練されている。うーん、田舎のレストランとは完成度が違うみたい。さすがは永遠の都ローマということかな。

ワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

メインに合わせて、今夜のワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。トスカナの赤ワインだね。

カンパーニャ地方を旅している間、地元の料理に地元のワインを合わせていたんだ。でも、ワイン自体について言えば、やはり私はトスカナの方が好きだねえ。カンパーニャも悪くは無いんだけど。

食事の後、デザート・ワインを飲み、デザートを食べ、エスプレッソを飲む。どれも美味しいよ。ところが、店内の照明が暗いものだから、画像は無し。申し訳ない。

関連書籍

参考になる・・・かもしれない本を探してみました。（本の題名をクリックすれば詳細が表示されます。）

浮かび上がるヴィットリオ・エマヌエーレ2世記念堂

でも、暗い照明のおかげで、店の自慢のローマの夜景は更に引き立てられたんだ。例えば下の画像は、夜の闇に浮かび上がっていたヴィットリオ・エマヌエーレ2世記念堂。（下の画像は望遠を使って撮影したもの。）

ミシュラン一つ星のレストラン「ラ・テラッツァ」から見るヴィットリオ・エマヌエーレ2世記念堂（ローマ、イタリア）

念のために書いておくけど、ヴィットリオ・エマヌエーレ2世というのは、西暦1861年に統一イタリア王国が成立したときの初代国王だね。（但し、教皇の支配下にあったローマが統一イタリア王国に併合されたのは西暦1870年のこと。）

この記念堂が完成した西暦1911年当時、地元の人々には評判が良くなかったらしい。中には「入れ歯みたい。」なんて言う人もいたんだそうな。確かにこのアングルから見ると、入れ歯に見えなくもないか．．．．．。

さて、これで今夜のディナーも終わり。ちなみに、ディナーのお代は 306.50ユーロ。さすがに世界の都ローマの高級レストランでは、食事代も跳ね上がるねえ。

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